之前还挺天真，以为只要能拿到市面上售卖的东西，都是经过有关部门层层把关的，我们作为普通的老百姓也是可以放心购买的。
经过无数次的踩雷才明白，市面上的东西，在琳琅满目的同时，
质量参差不齐又危机四伏。
今天我们就来聊一聊厨房里的东西，毕竟我们的一日三餐都需要从厨房产出，
厨房用品不安全，同时也会影响我们的饮食健康，久而久之身体也会受到不好的影响。
所以我们一定重视起来，自己的精神头只能自己长了，有的时候多学学，
就不那么容易被骗了。
以下6种厨房用品，不仅危险且难用，希望你家一个没有！
01.合金筷子
之前我们都是使用木头筷子，可是时间长了发现，木头筷子由于吸水性比较好，
不能及时沥干容易受潮，滋生细菌，甚至是发霉。
所以我们都将家里的竹筷子，木头筷子直接换成了合金筷子。
因为合金筷子“永不发霉”的优点，直击我们的痛点。而且合金筷子很好清洗，
用的时间也比木筷子要更长，可我们不知道的是，合金筷子是由高分子材料加玻璃纤维制成的。
这样的筷子只适合我们在外面餐馆吃饭短暂使用，根本不适合用在家里。
之前老妈在炸东西的时候用了合金筷子，结果它根本不耐高温，直接融化。
还有朋友家里没有蒸屉，于是用合金筷子平替，结果打开锅的一瞬间，
整个人都懵了，合金筷子都化在锅里了。
它不仅不耐高温，而且筷子里面含有玻璃纤维，这是对我们的健康有很大影响的一种有机纤维，
如果正常使用没有问题，如果筷子折断或者破损，玻璃纤维露出来，
就会扎伤我们，所以奉劝大家最好不要用合金筷子了，
毕竟他没有我们想象中的安全，最好还是使用竹制或者木质筷子，
只要定期更换，就没有安全问题。
02.土榨花生油
现在还有很多朋友会在村里的油坊里自己榨花生油来吃，
因为花生属于纯生态的天然食物，而且我们认为这样榨出来的油也更纯。
其实这种土榨的花生油根本没有我们想象的那么安全健康。
这些土榨的花生油基本上都来自农村的小作坊里，那些榨油的设备很久都没有清洗，而且根本就达不到榨油的卫生标准。
而这些设备由于长时间不清洗，上面的油渍，久而久之也会发霉，
因此还会产生黄曲霉素，它的毒性是砒霜的68倍，
如果长期使用的话，还会影响我们的健康。
如果你家还在吃这所谓的纯天然土榨花生油，还是赶紧扔掉吧。
03.釉上彩碗盘
我们在挑选碗盘的时候，特别喜欢那种颜色比较鲜艳的，
更寓意着日子可以红红火火的，可是对于这些图案鲜艳，价格还便宜，
但是摸起来却不怎么光滑的碗盘，建议大家赶紧扔掉。
因为它们可能就是我们所说的釉上彩碗盘，图案的地方有一种凹凸不平的触感。
如果长期使用则会伤害我们的身体，釉上彩的器皿只合适用来观赏，根本不能当做饭碗使用，
因为这些颜料是直接画上去的，在高温或者摩擦的情况下，颜料会脱落，而这些颜料中还含有对身体有害的重金属。
检查一下家里的碗盘吧，如果颜色鲜艳，摸上去还有明显的凹凸感，一看就是釉上彩。
建议大家，如果喜欢带图案的，也一定选择那种摸不出来图案轮廓，且非常光滑的釉下彩碗盘。
04.拼接的菜板
我们每天烹饪之前都需要处理食物，这个时候就会用到菜板，所以菜板质量的好坏对于我们的饮食安全也是非常重要的。
我们在选购菜板的时候，一定要看清楚它的材质。
如果选择木质的菜板，那就一定要选择整木的，因为现在很多便宜的菜板，
其实都是拼接上去的，从表面上难以发现，但是通过菜板侧面就能发现是小块木头拼接制成的，
而拼接的过程当中就会使用到胶水，胶水中都是含有甲醛的，它也会在使用中释放出来，
而且拼接菜板有很多缝隙，时间久了，由于积水也会发霉，滋生细菌。
更可怕的是，这些拼接的菜板使用的居然是密度板，使用大量的木屑和木渣，加入大量胶水制成的板材。
这样一来就更加不安全了，释放的有毒物质都会迁移到我们的食物当中。
所以大家如果要使用木质菜板，一定要选择整块木头的。
05.刮花的电饭煲
其实有很多电饭煲的内胆都是带涂层的，只不过我们之前不知道，而且清洁的时候还会用钢丝球，就算刮花也没关系，而且还会一直使用。
对于一向比较节俭的长辈认为无论什么锅，只要没漏就能继续使用，直接扔掉就是败家的表现。
其实电饭煲内胆是铝制品，表面刮花之后，铝层就会暴露出来析出有害物质，并且与我们的食物接触，长时间使用并不利于我们的健康。
因此当你家的电饭煲内胆被刮花，不用心疼直接扔掉，可以买一个新的同型号电饭煲内胆的换手上，比直接更换电饭煲要划算。
06.不合格的不锈钢餐具
我们在购买不锈钢餐具的时候，一定要符合标准，那就是食品接触级别。
可是现在市面上有很多不锈钢餐具价格非常便宜，那是因为它们根本没有达到这个标准。
这样的不锈钢餐具，在使用一段时间之后就会发黑生锈，也会导致重金属迁移出来。
如果你家不锈钢产品出现发黑生锈的情况，那就要及时扔掉，不要继续使用了。
如果不确定家里的不锈钢餐具是否合格，也可以网购不锈钢测试剂回来检测一下，
如果变成红色，那全都是不合格的，千万不能再用。
总结
我们在为厨房选购用品的时候，一定要谨慎，毕竟它和我们的饮食健康息息相关，以上这6样，如果你家也有，赶紧换掉。